3M測(cè)試片的判讀方法：
①菌落總數(shù)測(cè)試片內(nèi)，含有一種紅色指示染劑，可以使菌落呈現(xiàn)紅色便于計(jì)數(shù)，計(jì)算所有紅色菌落，不論大小及顏色深淺。
②3M測(cè)試片菌落計(jì)數(shù)的適宜計(jì)數(shù)范圍是25~250。
③測(cè)試片的計(jì)數(shù)面積約為20cm2。每一個(gè)黃色方框的面積是1cm2。當(dāng)菌落總數(shù)超過(guò)250個(gè)時(shí)，為了估計(jì)菌落數(shù)，可以選擇其中一個(gè)或幾個(gè)有代表性的小方框（1cm2）。計(jì)算平均菌落數(shù)，然后再乘以20可得到測(cè)試片上的菌落數(shù)。
④當(dāng)測(cè)試片上的菌落太多而無(wú)法進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，記錄為“TNTC”。
⑤有很高數(shù)量的菌落，使整個(gè)生長(zhǎng)區(qū)域變成粉色，或僅僅在生長(zhǎng)邊緣區(qū)域觀察到單個(gè)菌落，記錄為“TNTC”。
⑥有很高的菌落數(shù)量，并且有時(shí)菌落會(huì)出現(xiàn)分布不均勻的情況，記錄為“TNTC”。
⑦可以看到直徑較大的菌落，并且可以計(jì)數(shù)，但是仔細(xì)觀察時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)非常密集非常細(xì)小的菌落分布在計(jì)數(shù)區(qū)域內(nèi)，此時(shí)記錄為“TNTC”。
⑧很少數(shù)量的菌種，會(huì)將測(cè)試片上的培養(yǎng)基液化，在計(jì)數(shù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)一個(gè)粉紅色的液化區(qū)，此時(shí)不要記錄液化區(qū)內(nèi)的紅點(diǎn)，應(yīng)選擇沒(méi)有被液化區(qū)域內(nèi)的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，選取沒(méi)有液化部分的幾個(gè)有代表性的小方格（1cm2）。計(jì)算平均菌落數(shù)，然后乘以20。得到結(jié)果。
⑨注意和樣品殘?jiān)w粒進(jìn)行區(qū)。有些樣品中會(huì)含有一些紅色的殘?jiān)w粒，菌落應(yīng)該是紅色規(guī)則的圓形，而顆粒的形狀是不規(guī)則的。如果樣品以紅色顆粒為主（比如辣椒粉），這類樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)，不宜采用3M菌落總數(shù)測(cè)試片。
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